常吃豆腐会导致肾结石？民间回应：钙摄入量缺少反倒会削减结石危害

央广网北京10月7日新闻 有瞎话称，常吃豆腐中含有钙以及草酸
，豆腐两者涣散会组成草酸钙从而导致结石 ，导回应会削害因此肾结石患者不能吃豆腐
。致肾对于此 ，结石减结北京市迷信技术协会  、民间北京市委网信办
、钙摄国都互联网协会教育宣告的入量9月“迷信”瞎话榜给出底细。

在大豆中 ，缺少与结石无关的反倒物资主要有三种：嘌呤 、钙以及草酸 。石危大豆经由差距的常吃加工，其中与结石无关的豆腐成份会爆发差距的变更
，好比豆乳以及豆腐中所含的导回应会削害嘌呤就很少 。

豆废品对于结石的致肾影响次若是其中的草酸，而豆腐（特意是卤水豆腐以及石膏豆腐）中的草酸含量很低
。由豆腐进一步加工而成的食物（豆腐干等）草酸含量也不会高
，以是结石病人也可能吃。

瘦弱人身段对于草酸等成份有更强的处置能耐
，就更不需要耽忧吃豆腐概况豆废品激发结石了。

此外 ，与巨匠意见差距的是，钙摄入量缺少反倒会削减结石危害。以是 ，纵然是对于结石危害较高的人群  ，依然需要摄入适量的钙
。